Mortaio in marmo Ø 14 cm guanto maglia acciaio Si tratta di un coltellino

Si tratta di un coltellino utile per praticare quelle caratteristiche incisioni praticate sulla superficie dell’impasto ancora da cuocere

torniti dalle sapienti mani di un artista del legno: Mauro Sarti

Impugnatura in legno di palissandro

lungo 80 cm

Per sostituire le lamette

Mortaio in marmo Ø 14 cm guanto maglia acciaio Si tratta di un coltellinoMortaio in marmo bianco di Carrara di 14 cm di diametro corredato da un pestello in legno di faggio. Il mortaio in pietra naturale un oggetto unico ed elegante, utile sia per preparare il pesto, sia per sminuzzare le spezie. Con questo mortaio si possono preparare circa due porzioni di pesto alla genovese.