Salame della Cascina T-Shirt Unisex A questo punto abbassate la

A questo punto abbassate la fiamma al minimo

Preparato con cura e amore

500g di carne trita di bovino adulto in confezione sottovuoto

aromatizzato con birra cruda

Parte del bovino

Salame della Cascina T-Shirt Unisex A questo punto abbassate laSalame nostrano da 750 1000 g. Il salame nostrano un insaccato presente in tutto il territorio italiano ed ottenuto da una pregiata miscela di macinato di carne suina, filetti e lonze incluse, insieme alla parte grassa. Il tutto impreziosito da un sapiente dosaggio di sale, spezie e vino. La ricetta di questo salume varia da regione a regione. A differenza del Salamino, il salame Nostrano presenta una pasta di media consistenza, sottoposta ad una