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Si consiglia l'abbinamento con carni rosse
Il sottosuolo è di tipo calcareo-argilloso
Affinamento: in barrique francesi (30% nuove) per 24 mesi
Si consiglia l'abbinamento a salumi e formaggi stagionati
Note di degustazione: il colore stupisce per l’intensità di granati e rubini che brillano
Barolo DOCG Cerequio Riserva - 2013 MEGA_MOSCONI Si consiglia l'abbinamento con carniComune: Barolo e La Morra Annata: 2013 Sottosuolo: marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti allera Tortoniana. Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 1. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima
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