Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Castagno invecchiato almeno 25 anni in

invecchiato almeno 25 anni in botticelle di diversi legni pregiati

l’aceto balsamico di uno dei nostri migliori produttori

come il filetto e le scaloppine di manzo o di maiale

cioè il processo di maturazione e perfezionamento organolettico

primo tra tutti il Parmigiano Reggiano

Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Castagno invecchiato almeno 25 anni inL'Acetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12 anni in botticelle per lo pi di castagno, rivela una dolcezza ben