Barbaresco Albesani Riserva Viti Vecchie 2019 Piero Busso zuppe di pesce saporite (come

zuppe di pesce saporite (come il cacciucco) o carni bianche in umido

Nasce da un Cru di viti secolari pre-fillossera sulle alture di Tramonti

Un Barolo di grande personalità che racconta la nobiltà e la longevità del cru Cerretta

con un finale che vira su note agrumate

frittate di verdure o pesci al forno

Barbaresco Albesani Riserva Viti Vecchie 2019 Piero Busso zuppe di pesce saporite (comeIl Barbaresco Albesani Riserva Viti Vecchie di Piero Busso un monumento dell'enologia piemontese. Prodotto in tiratura limitatissima da vigne piantate nel 1953, rappresenta la massima espressione del cru Albesani. Il naso solenne, profondo e in continua evoluzione: petali di rosa essiccati, goudron, ciliegia nera, sottobosco e una scia minerale che ricorda la grafite e la ruggine. Al palato potente, austero e di una precisione millimetrica, con