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Tanca Nica - Soki Soki 2025 grenache e subito vinificate con pressatura

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Description

e subito vinificate con pressatura soffice evitando contatto con le bucce

"Certi vini accadono e basta

VINIFICAZIONE: 25 giorni di macerazione a grappolo intero

Una di queste delizie era questo vino

Vinificazione Ancestrale

Tanca Nica - Soki Soki 2025 grenache e subito vinificate con pressaturaIl Soki Soki un elegante vino bianco macerato che nasce da uve di zibibbo che provengono da viti di oltre 80 anni, allevate su terreni ricchi di pietra pomice che vengono chiamati terreni "soki soki", a 300 m. s. l. m. Non viene filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti.

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