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Cabernet Sauvignon 10% e Cabernet Franc 10%
con sentori di mela
a partire dal 1975 ha condiviso con Luca Gargano visioni e idee affini
Gradazione alcolica: 5
Uvaggio: Sangiovese 100%
Waris-Larmandier Haute Volée Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Francia Catarratto Cabernet Sauvignon 10% e CabernetTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir, Pinot Meunier Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino brillante, bollicina fine e persistente. Al naso bouquet complesso e armonioso, dominato da note di agrumi, frutti bianchi, fiori di campo e gesso. Al palato squisito equilibrio tra fruttato maturo e acidit vivace, completato da una sensazione setosa. Sfumature
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