Vincenzo Bianco - Fattoria di Vaira La Contralta una piccola realtà familiare della

una piccola realtà familiare della Borgogna che porta avanti con passione una tradizione vitivinicola attenta al rispetto del terroir e alle pratiche artigianali

a pochi chilometri dal mare

Ideale per accompagnare piatti di carne bianca

Il Brut 0 di Domaine Grosbot-Barbara è uno spumante metodo classico francese senza dosaggio (Zero Dosage)

Si presenta con un colore giallo paglierino brillante

Vincenzo Bianco - Fattoria di Vaira La Contralta una piccola realtà familiare dellaVincenzo Bianco un vino bianco aranciato nato dalla fusione di Falanghina e Trebbiano. La vendemmia rigorosamente manuale: circa met delle uve viene diraspata e pressata, mentre laltra met fermenta in grappolo intero con una macerazione di circa cinque giorni. Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e una torbidit naturale che racconta il lavoro artigianale dietro ogni bottiglia. Al naso emergono note di mela gialla, fiori bianchi, sentori