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- 10 pz Spiedini “ I Love The Butcher”
il quale migliora la qualità della carne
ad una età minima di dieci mesi di vita
questo stato è uno degli unici due paesi in europa con “zero tolleranza” alla salmonella
vive tranquillamente allo stato brado tutto l'anno
Costata Black Angus U.S.A. Choice Peso:1,500 kg - 10 pz Spiedini “COSTATA BLACK ANGUS U. S. A. Marezzatura Choice. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!
US$ 175.00
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