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grazie all’esposizione a sud
Al naso note di frutta a polpa bianca
Vino da scoprire
Lo consideriamo affettuosamente il nostro fuoriclasse solido ed affidabile
I racconti sono così
Galanthus Bianco di Merlot DOC Svizzera grazie all’esposizione a sudLe uve, dopo un'attenta selezione in pianta, vengono vendemmiate e trasportate in cantina in piccole cassette dove avviene immediatamente la pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di cemento ad una temperatura di 12 C. per circa 15 giorni. La fermentazione malolattica e l'affinamento avvengono in barriques di rovere francese di secondo passaggio per circa 4 mesi. Note di degustazione: Al naso presenta una ricca gamma di
