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sapido e dissetante
A differenza dei Cru aziendali a base di solo Nebbiolo
ottenuto da uve Sangiovese coltivate nel territorio di Montalcino
primi piatti saporiti e formaggi pecorini
spezie nobili
Pies Canavese Nebbiolo 2022/23 Favaro sapido e dissetante"Pies" (Piedi) il Nebbiolo pi artigianale e coraggioso di Favaro. Il nome celebra il metodo di produzione: le uve vengono pigiate con i piedi dal figlio Stiven, recuperando una gestualit antica. Vinificato a grappolo intero (con tutti i raspi) e affinato in barrique vecchie per non cedere aromi di legno, un vino che punta tutto sulla purezza. Al naso "croccante" e floreale: rosa canina, fragolina di bosco, pepe bianco e una nota vegetale rinfrescante
US$ 112.00
US$ 79.00
US$ 149.99
US$ 157.50
US$ 240.00
US$ 143.00
US$ 157.50
US$ 179.00
US$ 118.00
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