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tannini e profumi nobili
quando l’uva ha raggiunto la piena maturazione aromatica
VINO BIANCO TABANO 2021 - MONTECAPPONE
quindi pressate e reinserite nei legni dove finisce la fermentazione alcolica e successiva evoluzione nei legni nuovi per circa 20 mesi
VITIGNO: Verdicchio 100%
MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2023 RIBEO - ROCCAPESTA VISCIOLA QUERCIANTICA - VELENOSI tannini e profumi nobiliCANTINA: Roccapesta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Morellino di Scansano DOCG VITIGNO: Sangiovese, alicante PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Pappardelle con rag di Lepre, fiorentina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso sentori intensi di frutta rossa, fiori e spezie. Al palatoa succoso e ben equilibrato, sostenuto da una buona freschezza e da tannini ben integrati. ALTRE
