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primi piatti semplici
con un finale salino che invita continuamente al sorso
perfetto per chi cerca un rosso di corpo ma estremamente raffinato
confettura di mora e un tocco di cioccolato fondente
fiori di acacia e una distintiva scia di pietra focaia e fumo
Bürgstadt Hunsdrück GG 2021 Weingut Steintal primi piatti sempliciL'Hunsdrck GG di Weingut Steintal rappresenta l'apice espressivo del Pinot Nero tedesco. Prodotto nel mitico cru di Brgstadt, caratterizzato da suoli di arenaria rossa ricchi di scheletro, questo vino un capolavoro di equilibrio e profondit. Al naso complesso e cangiante: note di ribes nero, rosa canina e pepe bianco si fondono a sentori di grafite e pietra focaia. Al palato magistrale: l'ingresso setoso ma sorretto da una spina dorsale acida
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