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Il suo colore rubino con riflessi granati anticipa un bouquet di marasca
ed ha un sistema di allevamento a spalliera con potatura a guyot
Fermentazione sulle bucce per circa 4 settimane
dal palato morbido e corposo e il naso speziati di cardamomo
con fiori secchi a fare da protagonisti
Champagne Rosé Brut Rosé | Bonnaire Il suo colore rubino conLo Champagne Ros di Bonnaire frutto dell'assemblaggio del 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir (di cui 12% Cteaux Champenois de Bouzy). Prima fermentazione in acciaio e poi affinamento sui propri lieviti per 36 mesi. Champagne Ros deliziosamente fruttato, tenero, lungo, filante con un dosaggio molto equilibrato
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