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dai profumi intriganti
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere
Nazione: Francia
Pinot Blanc 100%
si distingue per la sua rotondità e il gusto fruttato
Domaine de l'Aubraine - Symposion beaujolais dai profumi intrigantiL'ultima pressa festiva della vendemmia! Quest'ultima pressatura viene effettuata con la partecipazione di tutti i vendemmiatori. L'uva viene pigiata con i piedi, pressata con un cricchetto a mano, utilizzando questa tecnica si mira ad estrarre almeno 250 litri di succo. Denominazione: Mcon Villages AOC Vitigno: Chardonnay Terreno: Argilloso calcareo Metodo di coltivazione Vigne lavorate in agricoltura biologica (certificata ECOCERT), aratura a
