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Al palato la mineralità si combina perfettamente alla freschezza
ma molto concentrato ed equilibrato
frutti di bosco e rovere tostato
Al naso emergono note di ciliegia scura
Affinamento:in autoclave per la rifermentazione
La Spinetta il Gentile di Casanova Prugnolo Gentile 2021 6BT Toscana IGT Vino bianco fermo Al palato la mineralità siTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Prugnolo Gentile Affinamento: 24 mesi in tini di rovere francese di secondo passaggio. 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso i profumi sono raffinati, con note di prugna e viola. Al palato delicato, con una trama tannica meno intensa ma abbastanza simile a quella del Nebbiolo.
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