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avviene la fermentazione spontanea e non viene effettuata nessuna filtrazione
Vinificazione: fermentazione e macerazione da 3 a 6 giorni sulle bucce in acciaio
Formato 75 cl
Denominazione: Barolo DOCG Vitigni
Denominazione: Marche IGT Bianco
Pierluigi Zampaglione - Don Chisciotte 2022 - Fiano Campania Vitovska avviene la fermentazione spontanea eDenominazione: Campania IGT Vitigni: Fiano 100% Gradazione alcolica 13. 5% Formato 75 cl Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di pi di 10 giorni Affinamento: Alcuni mesi in acciaio Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Orange Wine, Artigianali, Biologici
![Caltrops [7ED - 288] Printing:Normal](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0450/0021/files/2844.jpg?v=1769035332)
