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- 60% mosto d'uva cotto (Lambrusco
intenso e vellutato al palato
la carne e il pesce e i formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano
invecchiato almeno 25 anni in botticelle di castagno e ciliegio
ha un profumo deciso e un'acidità deliziosamente intensa
Paolo Cassini, Olio EVO, Krösus BIO Monocultivar Taggiasca, 250ml - 60% mosto d'uva cottoL'olio Extra Vergine di Oliva Krsus un Monocultivar Taggiasca Biologico che esprime il meglio della produzione olivicola nel totale rispetto dell'ambiente, delicato e straordinario, della riviera ligure. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca. Quella di Paolo Cassini una piccola azienda a conduzione
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