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I vigneti sono per lo più coltivati a mano e le uve vengono tutte raccolte manualmente
Il sorso è potente
Descrizione del vino: colore giallo paglierino con riflessi dorati
Le uve provengono soltanto da vigneti di proprietà
Dettagli tecnici: Perricone
Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP - Clément Etnico I vigneti sono per loTipologia: Rhum Vieux Agricole, 40% Vol, 70 cl Vinificazione: Il metodo di produzione del Rhum Vieux Agricole Clment VSOP prevede una selezione accurata della canna da zucchero coltivata in Martinica, seguita da una fermentazione naturale del succo fresco. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali, mantenendo intatti gli aromi caratteristici. Successivamente, il rhum invecchia per un periodo minimo in botti di rovere, sviluppando complessit
