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Al palato morbido ma equilibrato
poi un periodo di 12 mesi in botti di sherry fresco (Pedro Ximenez e Oloroso) ne esalta il carattere speziato
arricchite da sentori di ciliegia
Affinamento: almeno 6 mesi sui lieviti in acciaio e in piccole botti di legno
quali vaniglia
Podere Grattamacco Bolgheri Superiore 2020 Toscana MITJA SIRK Al palato morbido ma equilibratoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Affinamento: 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio, poi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino compatto. Al naso profondo e opulento di frutti di bosco, spezie scure e sottobosco, resina e corteccia, accenni selvatici e fogliame con una sottile vena minerale in sottofondo. Al palato dirompente, ricco e
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