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il pesce e come aperitivo
Dopo diraspa-pigiatura con contemporaneo raffreddamento a 12⁰ C
fine e persistente
per un Brut Sans Année di grande carattere e personalità
Composto per l’80% da Sangiovese e da Cabernet Sauvignon e Franc per il restante 20%
Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Montepulciano il pesce e come aperitivoIl Sdtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in localit Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige. prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato
US$ 19.90
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