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surnommé « the Bubbleman »
beaucoup de distinction : une acidité droite et de la griotte
fruité et spontané
Skin-Contact Rafling Blanc 2020
labellisée Nature & Progrès et Eurofeuille
Amoroso Rouge Catalogne surnommé « the Bubbleman »Amoroso Rouge Distillerie Sentema Amoroso Rouge na rien voir avec les vermouths sirupeux de tradition industrielle. Cette cration audacieuse de la Distillerie Sentema, niche dans les Alpes Maritimes, bouscule les codes du vermouth rouge en proposant une version sche, complexe et vgtale, totalement ancre dans le terroir provenal. La base est une Syrah du Domaine de Garbelle, gourmande et juteuse, cultive dans le Var. Ce vin est fortifi avec une eau de
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