Cognac XO Pass’Ange bio Nouveautés équilibrés et vinifiés naturellement sans

équilibrés et vinifiés naturellement sans intrant ni sulfite ajoutés

chargé de fruits rouges confits

Le vin est élevé un an en fûts de trois cents litres

Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2015

La vendange macère en mille-feuille (couches superposées de raisins égrappés et de grappes entières pour contrôler l’astringence des tannins) avant un élevage d’un an et huit mois

Cognac XO Pass’Ange bio Nouveautés équilibrés et vinifiés naturellement sansCognac XO PassAnge bio, Alain Chadutaud Alain Chadutaud Dix neuf ans dge ! Ce cognac vieilli en fts de chne est fruit, franc et souple, avec une remarquable amplitude. Cest le cognac des moments dexception et de la mditation, celui qui vient couronner les grands repas de fte. Le verre en main, chauffez le et dgustez lentement. En bouche, fruit secs et confits, pices, miel et poivre. Les notes de cdre et de fort de pins restent longtemps en mmoire.