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Le Shine est pressé directement
comme ils disent
Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans de vieux fûts de 500 litres (moitié chêne
avec équilibre et sapidité
Oui oui vous avez bien lu Véro
EX VERO '22 Italie Le Shine est pressé directementWERLITSCH Styrie, Autriche Cpages : sauvignon et chardonnay Compose de Sauvignon Blanc et de Chardonnay (connu localement sous le nom de Morillon en Styrie), la gamme Ex Vero est divise en parcelles sur les coteaux de Werlitsch. Ex Vero provient des pentes infrieures, Ex Vero des pentes moyennes et Ex Vero des pentes suprieures, caractrises par des sols d'Opok plus rocailleux et accidents. Millsime prcdent : Quel vin ! Une nergie incroyable qui
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