Funil de Nata Traditionnel en Inox 170x300mm – Entonnoir Conçu en acier inoxydable plaqué

Conçu en acier inoxydable plaqué or

minimaliste et intemporelle

Saison : Toutes saisons

Ce matériau historique saisit la pâte comme aucun autre moule moderne

ISBN : 978-2-9586774-1-1

Funil de Nata Traditionnel en Inox 170x300mm – Entonnoir Conçu en acier inoxydable plaquéRedcouvrez le geste vritable des matres ptissiers avec ce Funil de Nata traditionnel, fabriqu au Portugal. Ici, pas de mcanisme complexe ni de ressort : c'est la main de l'artisan qui commande. Cet entonnoir en inox est l'outil emblmatique utilis dans les meilleures ptisseries de Lisbonne pour un dosage fluide, rapide et instinctif. La technique du "Doigt Vanne" Conu pour une matrise totale, cet entonnoir se tient par sa large anse ergonomique. Le