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Son nom renverrait à son excellente qualité gustative et pourrait signifier ‘’preuve en bouche’’
Variété résistante au froid
Très ancienne variété espagnole autochtone d'Elche (vers Valence)
obtenue en 1825 par Nicolas Giffard près d'Angers
Variété originaire des États-Unis
Poirier - Beurré d'Harpendont vigne Son nom renverrait à sonObtenue en 1759 prs de Mons en Belgique, cest la premire varit beurr de poire. Elle a t obtenue par Nicolas Hardenpont, prtre pomologue et prcurseur dans ce domaine. Excellente qualit gustative et longue conservation. Floraison tardive qui chappe aux gels de printemps. Culture possible en climat froid.
