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5 hectares est situé sur le fameux cône de déjection de Chamoson
souvent dominés par des arômes artificiels trop envahissants
Chaque fromage est méticuleusement frotté à la liqueur de noix
🏚️Un petit alpage
dans le vallon de They
Le Gruyère Spécial Réserve - 36 Mois coffret 5 hectares est situé surUne seule meule, patiemment affine pendant 36 mois. Deux annes de soin, de retournements et dattention pour atteindre un quilibre rare. Attention : ici, on parle de caractre. Ce Gruyre est rserv ceux qui recherchent la puissance, la complexit et lmotion brute. Un fromage qui ne laisse personne indiffrent. Fromage de vache Par portion d'environ 300gr Au lait cru
US$ 231.00
US$ 256.50
US$ 1037.78
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