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sans batterie
aussi longtemps que vous avez un bon café
en provenance de la République dominicaine
Idéal en filtre classique (cafetière)
Avec son caractère et son équilibre fulgurant dans la tasse
éthiopie - yirgacheffe Chocolat créatif sans batterieCaf emblmatique des hauts plateaux thiopiens, Yirgacheffe est reconnu pour ses profils floraux et fruits dune grande finesse. Ce lot, issu de plusieurs producteurs, reflte llgance naturelle du terroir. Torrfaction Dveloppement avec un profil moyen, pense pour une extraction claire et expressive. Idal en infusion (V60, Kalita, Chemex), mais se comporte aussi trs bien en espresso ou avec la mthodolgie piston. Profil sensoriel On y peroit dabord une
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