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Réunissant les meilleurs textes
il a évoqué ses souvenirs de maquisard dans "On nous appelait les fellaghas"
Avant-propos de Philippe Lejeune
Je les dédie également à tous ces hommes et femmes qui ont contribué à la beauté de notre Algérie
Une jeune femme à la rencontre de sa grand-mère et de sa propre identité perdue…
A table avec les pieds-noirs Souvenir Réunissant les meilleurs textesKmia : (Olives vertes casses, Olives noires en saumure au laurier, Tramousses) Salades : (Salade algrienne de riz, Salade d'artichauts, Salade de carottes pices ,Salade de cervelles, Salade de clmentines, Salade de figues fraches l'eau de fleur d'oranger, Salade de lentilles au cumin, S'latat aux oignons et aux olives, etc.) Soupes Potages : (Caldero, Chorba aux lgumes secs, Gaspacho andalou, Harira aux pois chiches et aux fves, etc.) Entres :
