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« beaucoup de vignes en commun » avec son ami Anthony Tortul (La Sorga
Clarete (« clairet ») correspond bien à sa dénomination avec ses tannins légers et aériens
Ce vin est un glouglou distingué
mise en bouteille en juin 2021
Il s’agit d’un vin rouge du Languedoc-Roussillon en appellation IGP Pays d’Oc
Les Oeillets Blanc 2021 Léger « beaucoup de vignes enLes Oeillets Blanc 2021 Jean Yves Peron Les illets est un vin blanc sec de macration vendang et vinifi en Savoie par Jean Yves Pron. Biologique, biodynamique et nature, cest un blanc 100 % jacqure dont les vignes croissent sur terrain argilo calcaire, au lieu dit Les Marches, au pied du mont Granier. Vinification Cest peu prs le mme terroir que celui de La Petite Robe, vendang plus tardivement pour obtenir une maturit phnolique plus pousse et une plus
