Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki Le set Maison Yamato Kiritsuke

Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complémentaires

Finition : polie

Confort et stabilité : manches ergonomiques pour une prise naturelle

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire spécialement conçue pour hacher et découper les légumes avec finesse

Ce set Maison Yamato réunit deux incontournables de la coutellerie japonaise :

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki Le set Maison Yamato KiritsukeDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour