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L'Hérétique blanc 2011
Cerro las Monjas 1368 Rouge 2005
Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par exemple xarel·lo
parfait pour la soif
aux arômes de citron saumuré et de fleurs blanches
Pet' Nat Rosé (PNR) 2017 Italie L'Hérétique blanc 2011Pet'Nat Ros (PNR) 2017, La Sorga aka Anthony Tortul Ce ptillant naturel de ngoce est un assemblage de grenache noir et de muscat dAlexandrie cultivs sur sables calcaires Carcassonne. Le pressurage a lieu immdiatement aprs la vendange. Antony Tortul ne garde que le cur de presse, non dbourb, puis le vin est mis en bouteille par gravit. Llevage se fait sur lattes pendant six mois. Les notes de fruits rouges de ce vin effervescent se marient trs bien
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