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des viandes blanches ou des huîtres
Elevage de 10 mois en cuve béton
dit « vin orange » de muscat petit grain de Foulaquier et du Roussillon macérés 8 semaines en infusion et grenache en blanc de noir en cuve béton puis élevés un printemps (pour la mise définitive ET 3 mois pour les primeurs)
Élevage de deux printemps
Les macérations en blanc sont comme celles des rouges
L'Orphée 2023 "troisième printemps" MAGNUM - Pic Saint-Loup fruité et épicé - 42 € Volume:magnum 150 cl des viandes blanches ou desL'Orphe est la cuve phare du domaine, en appellation Pic Saint Loup. Elle allie pice et gourmandise grce lquilibre parfait entre Syrah et Grenache de Foulaquier. ETIQUETTE : Srie "EN PLEINE FORME" par Marie BATHELLIER Graphisme par STUDIO TROIS QUATRE Cpages Moiti syrah et moiti grenache de Foulaquier. Sol Terroir de "Foulaquier", un coteau dboulis calcaires de 55 millions dannes sur argiles rouges situ au Nord du Pic Saint Loup sur la commune de
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