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doté d’une jolie acidité
résultat de notre collaboration avec la Distillerie du Viaduc
il crée à la périphérie de sa ville natale le domaine La Senda
La fermentation malolactique se produit naturellement en barriques pendant l’élevage dans la cave souterraine
l’altesse étant un cépage à maturité précoce)
VNB Vinel lo Blanc 2020 Rond et Ample doté d’une jolie aciditéVNB Vinel lo Blanc 2020 Partida Creus Belle maturit, caractre tranchant et acidit caractristique du domaine Partida Creus. Taill pour les fruits de mer, ce blanc trs frais, facile boire (dix degrs dalcool), rsulte dune trs lgre macration de cpages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarello, pars et parellada. Pour en savoir plus Partida Creus est un domaine important, tant sur le plan vinique que sur le plan
