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On retrouve également des notes subtiles de fruits secs et de vanille
ce Clos de Vougeot est ample et structuré
🍽️ Accords : viandes rouges grillées ou en sauce
créant une belle complexité
agrémentés de notes épicées (poivre
Matray & Filles - Fleurie Montgenas 2023 CHAMPAGNE On retrouve également des notesDepuis la fin du 19me sicle, la famille Matray perptue la tradition viticole. Larrive de Maud Matray a insuffl un nouvel lan au domaine. Dtermine sublimer sa production, elle a lanc la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. Le domaine a banni les dsherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversit et le sol. Avec une densit hectare rduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les
