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Ingrédients : purée d'ananas du Costa Rica
Ces écorces sont extraites lors de la torréfaction des fèves de ce cacao exceptionnel dont elles conservent qualités gustatives et apports nutritionnels pour une boisson très aromatique
résineuse et subtilement épicée
Les visiteurs de cette région avaient pour habitude de ramener ces poupées en bois comme souvenirs de leur voyage
les truffes dévoilent un cœur de ganache intensément chocolatée
Coffret gourmand Inspiration Agrumes et Cacao mendiants Ingrédients : purée d'ananas duen quelques mots : Un coffret gnreux o lintensit du cacao rencontre lclat des agrumes. Pens comme une balade sensorielle entre amertume noble, fracheur fruite et gourmandise artisanale, ce coffret runit quatre crations uniques : Sabls au cacao et la fve tonka : dlicatement sabls et terriblement aromatiques, Ecorces d'oranges confites et enrobes de chocolat noir : lentement confites puis enrobes de chocolat noir pour un quilibre parfait entre fruit et
US$ 189.00
US$ 225.00
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