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Chaque gorgée est une plongée dans le temps
Après l’assemblage des différentes cuvées obtenues
Plus qu’un traité technique
Explorez l’évolution du Clos du Temple à travers les nuances de ses trois millésimes exceptionnels :
sur une douceur de tanins
L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Les aspres Chaque gorgée est une plongéeLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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