Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g ss-famille_huiles de déglaçages de cuisson ou

de déglaçages de cuisson ou encore de vinaigrettes

6 variétés d'olives utilisées : Picholine

Les mangues sont ramassées à maturité puis mélangées à du vinaigre et sucrées avec du sucre de canne afin de favoriser la fermentation du jus de fruits

Élégant et facile à stocker

avec des notes de café et cacao grillées

Colorant bleu ciel hydrosoluble - 100g ss-famille_huiles de déglaçages de cuisson ouColorant de synthse bleu ciel en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages