Filet pur Aubrac Sauce:Sauce béarnaise c’est certainement ce qui caractérise

Name: Filet pur Aubrac Sauce:Sauce béarnaise c’est certainement ce qui caractérise
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SKU: 3130878290
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Description

c’est certainement ce qui caractérise le mieux cette race qui tire son nom des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus au nord-est de l’Ecosse (Royaume-Uni)

juteuse et fondante à la fois

Allemagne)

et du nord de l’Italie jusqu’à la frontière polonaise

Jambon de Bayonne IGP

Filet pur Aubrac Sauce:Sauce béarnaise c’est certainement ce qui caractériseIssue du plateau de lAubrac (France), cette race tire ses armes corss de la rusticit de son terroir. A la fois maigre et puissante, cette viande au grain lisse et soyeux surprend surtout par ses notes aromatiques trs marques et une impressionnante longueur en bouche.

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