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terrines et vinaigrettes avec ce jus de volaille que vous pourrez aussi incorporer dans une poêlée de légumes pour en relever la saveur
Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans puis mis en bouteille
ce mélange présente un goût et odeur caractéristiques des cerises confites
ou à vos roulés de saumon
Les noix de cajou sont enrobées d’un mélange d’eau et de sel
Colorant violet myrtille hydrosoluble - 100g ss-ss-famille_noir terrines et vinaigrettes avec ceColorant de synthse violet myrtille en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Couleur obtenue partir dun mlange de 2 colorants. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages
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