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Magnum Régnié La Haute Ronze Rouge 2017
la vendange
où il fermente spontanément grâce aux levures indigènes
Inutile de dire que tous les cocktails incluant une note d’amertume lui sont permis (negroni
L’arrière-bouche est longue et vive avec une grande salinité
Cotillon des dames Blanc 2019 Spiritueux Magnum Régnié La Haute RonzeCotillon des dames Blanc 2019, Jean Yves Peron En Savoie, Chevaline, prs du lac dAnnecy, Jean Yves Pron associe avec talent une viticulture engage et une vinification de ngoce toutes deux sous le signe du nature. Ses rouges de mondeuse sont magnifiques, ses blancs de cpages locaux anciens jacqure, altesse, bergeron, persan ne le sont pas moins. Dabord destin une carrire dans la biochimie, il sest vite laiss entraner par la vigne et a suivi une
US$ 90.00
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