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Le mouton fait aussi référence à Dolly
de miel sauvage et de fleurs
Prix total de la caisse: 393
les raisins fermentent spontanément en cuves de béton ou ils font une courte macération de 5 jours
Détails du prix
Spektra 2021 Delaware Le mouton fait aussi référenceCuve 100% syrah sur sols de granite dcompos flanc de la montagne Paardeberg. Les raisins sont ferments en grappes entires et fouls doucement pied pendant la fermentation. Le jus est par la suite lev en barriques franaises de 300L pendant 18 mois. Des notes de cerises noires, prunes et ronces et quelques effluves dglantier! Aprs une longue attente, nous sommes trs heureuses de vous partager ce nouvel arrivage des vins magnifiques de la vigneronne Sud
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