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la canne à sucre se mêle aux notes de fruits jaunes et de brioche
issus d’une dizaine de crus venant tout droit de la Montagne de Reims
Puis ils ont été transférés dans des fûts de chêne blanc neufs
: distillé en colonne créole
avec le rhum Angostura Tamboo connu pour son profil relevé et élégant
LAURENT PERRIER - Ultra Brut - 12% A venir la canne à sucre seCommercialis ds 1981, Ultra Brut illustre parfaitement le savoir faire de Laurent Perrier. Elabore exclusivement partir de raisins soigneusement slectionns pour leur maturit et acidit modre, cette cuve devient trs vite un pionnier dans la catgorie de Brut Nature, faisant de lui un champagne renomm. Son autre particularit rside dans son caractre qui ne possde aucun sucre ajout, tmoignant de lengagement de la Maison crer des produits authentiques et
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