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Ce joli Chablis sera le compagnon idéal de vos apéritifs et de vos plateaux de fruits de mer
Il s’emploie aussi dans les préparations de pot-au-feu
Ces zestes de Yuzu apportent de la fraîcheur et un goût légèrement citronné
Convient aux assaisonnements et fin de cuisson mais n'est pas adapté aux cuissons à fortes chaleurs
C'est un fruit très apprécié des chefs
Champagne brut Roederer Premier Coffret 1 bouteille + 2 flûtes - 75cl ss-ss-famille_vinaigres Ce joli Chablis sera lePinot Noir 40% Chardonnay 40% Meunier 20% La Robe est or ple, belle brillance avec des bulles fines. Le Nez est floral et frais. On y retrouve des notes de fleurs blanches et herbaces. La Bouche est frache mais avec de la matire. La longueur en bouche est intressante et les armes d'agrumes laissent place de belles notes fruites (pche, poire). Rfrence matresse de la maison Roederer, c'est une franche russite.
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