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à la couleur sombre et au goût intense de caramel et de réglisse
élaboré à partir d'os et de parures de veau mijottés longuement
Son intensité aromatique est douce avec une texture fine
Quart de meule
sèche rapidement
Huile d'Olive Koroneiki 02 Équilibre Kalios | 50 cl Espagne à la couleur sombre etHuile d'olive vierge extra Koroneiki 02 quilibre par Kalios, slection du Chef Eric Guerin (La Mare aux Oiseaux*). Monovaritale Koroneiki rcolte mi chemin entre fruit vert et fruit mr. Douce et ronde, notes vgtales de foin et d'artichaut. Acidit trs faible (0,35%), classe parmi les grands crus d'huiles d'olive. Idale pour ptes fraches, poissons grills, fromages frais et marinades. Conditionnement co responsable en verre recycl. Produit en Grce, rgion
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