Cancelli rosso 2024 Subirat parent Macération de 2 semaines en

Macération de 2 semaines en cuves béton et long élevage en barriques neutres

Assemblage de muscat

sans filtration et culture biologique

puis entonnage direct pour la fermentation et l’élevage sur lies

Des vins libanais de climat frais à 2000 mètres d’altitude qui regorgent de vie

Cancelli rosso 2024 Subirat parent Macération de 2 semaines enNous sommes trs fires daccueillir les vins magnifiques de Iole Rabasco, vigneronne de grand talent situ dans la rgion des Abruzzes en Italie. Ancienne avocate, Iole fait briller les cpages de sa rgion natale, le Trebbiano et le Montepulciano dAbruzzo, et les dcline en plusieurs cuves remplies de vie et dmotion. Installe entre mer et montagne, ses vins se dmarquent par linfluence saline de leau de mer et la minralis des sols montagneux. Les vignes,