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Pouilly-Fuissé et Pouilly-Vinzelles
signée Matthieu Barret
un filet de sandre au beurre blanc
qui allie fraîcheur et gourmandise avec précision
ou encore des fromages frais comme un chèvre ou une brousse
Château du Breuil - Crémant de Loire 2021 Grèce Pouilly-Fuissé et Pouilly-VinzellesLe Chteau du Breuil, vigneron indpendant situ Beaulieu sur Layon, dans la Valle de la Loire, cultive 30 hectares en agriculture biologique. Ce Chteau historique produit des vin AOP dAnjou, Savennires, Coteaux du Layon et Crmant de Loire, refltant lauthenticit et llgance de leur terroir. Cpage : Chenin Robe : Or ple avec des reflets brillants, une effervescence fine et persistante, qui tmoigne de son laboration soigne. Nez : Frais et lgant, avec des
