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Vinel·lo rouge ancestral
avec un grain tannique assez marqué
ronde et fruitée avec une jolie acidité rafraîchissante
Nocturne Rouge 2015
Les Dorrées Blanc 2010
Magnum Magma Rouge 2016 Accord Vin et Volaille Vinel·lo rouge ancestralMagnum Magma Rouge 2016, Frank Cornelissen Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut sy attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cpage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plante de pieds de vigne prphylloxriques non greffs, plus que centenaires, 910 mtres daltitude sur les pentes de lEtna. La macration pelliculaire se droule pendant soixante jours sur des raisins rafls et lgrement fouls. Pas
