Ramón Bilbao Mirto (in giftbox) amerikaanse-wijnen Bernardus Na zachte kneuzing en persing

Na zachte kneuzing en persing ondergaat de basiswijn een tweede fermentatie op gesloten tanks volgens de Charmat-methode

De Kunst van het Wijnmaken: Phebus Malbec Gran Reservado

De smaak van deze rode Guigal is typisch een rijpe en krachtige Cotes du Rhone

maar door veel kennis en vakmanschap weet de familie Deutz elk jaar een fantastische oogst binnen te halen

Vanaf dat moment kon hij zijn passie voor wijnen gaan omzetten naar echte wijnen

Ramón Bilbao Mirto (in giftbox) amerikaanse-wijnen Bernardus Na zachte kneuzing en persingDit is een stukje kunst uit de Rioja, want we hebben hier de allerbeste wijn van Ramon Bilbao in onze handen. Deze rode wijn kan slechts worden gemaakt als een vintage jaar uniek is en de wijnmaker overtuigt is van de allerbeste trossen. Te midden in de Rioja ligt een klein stukje wijngaard wat de gemiddelde leeftijd heeft bereikt van wel zeventig jaar. De oude dikke stammen hebben diep gewortelde wortels die zijn opgewassen tegen het warme klimaat