Bourgogne Blanc "Les Veuillots" Inox 2023 - Domaine Jérémy Arnaud (VN) Wijnboer_Benoit Munier gelegen aan de linkeroever van

gelegen aan de linkeroever van de Vienne

In de wijnkelder: Spontane vergisting met inheemse gisten

gestructureerd

wordt er volledig biodynamisch gewerkt en enkel gebruik gemaakt van de eigen natuurlijke gisten

Een stijlvolle

Bourgogne Blanc "Les Veuillots" Inox 2023 - Domaine Jérémy Arnaud (VN) Wijnboer_Benoit Munier gelegen aan de linkeroever vanNormaliter maakt Jrmy n wijn per perceel, maar van 'Les Veuillots' maakt hij 3 verschillende wijnen, alleen het rijpingsproces verschilt. Les Veuillots is een familieperceel van 1. 7 hectare en heeft een enorme plantdichtheid. met een expositie op het zuiden en een mergel kalksteenbodem is het een bijzondere wijngaard. Jrmy besloot er 3 verschillende wijnen van te maken, het verschil zit hem dus in de rijping: roestvrijstaal, cementen ei of een houten